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金龍魚:中央廚房業(yè)態(tài)成為共識,預(yù)制菜預(yù)計將成為趨勢

時間:2023-09-10 15:36:38 點擊:0

針對投資者提出的“公司目前有什么新品的規(guī)劃”這個問題,金龍魚方面表示,包裝油方面主要以優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為主,因為預(yù)計未來食用油消費總量增長可能放緩,新品將主要以風(fēng)味型產(chǎn)品和具有健康屬性的產(chǎn)品為主;在大米方面,公司最新推出了“六步鮮系列大米”,該產(chǎn)品從5月份開始初步上市,著力打造差異化單品;調(diào)味品方面,公司全面啟用新包裝和新品牌,即金龍魚調(diào)味品系列;值得一提的是,在預(yù)制菜方面,金龍魚已經(jīng)在多地開展央廚業(yè)務(wù),每個區(qū)域推出的產(chǎn)品類型不同。比如杭州推出了獅子頭、小酥肉等單品,也有便當(dāng)產(chǎn)品,主要供給便利店。在廊坊,公司今年將投產(chǎn)新產(chǎn)線,生產(chǎn)即食米飯。

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此外,針對公司的預(yù)制菜產(chǎn)品知名度較低,投資進(jìn)度慢,公司戰(zhàn)略是否有變化等問題,金龍魚表示,每個央廚項目的產(chǎn)品規(guī)劃不同,公司會根據(jù)各個地區(qū)的特色及市場需求進(jìn)行調(diào)整。公司跟其他預(yù)制菜企業(yè)有所不同,公司是產(chǎn)業(yè)園的運營模式創(chuàng)新,做好開放式的園區(qū),使園區(qū)內(nèi)自營和合作伙伴能夠共享資源,互相成就。目前央廚的業(yè)務(wù)重點會放在B端,并努力提升產(chǎn)能利用率。

另外,在6月4日發(fā)布的投資者關(guān)系活動表中,針對“公司預(yù)制菜產(chǎn)品是追求多樣化還是單一品類的規(guī)?;边@個問題,金龍魚表公司的中央廚房業(yè)務(wù)規(guī)模很大,因此將專注于量大的產(chǎn)品。

在5月8日發(fā)布的投資者關(guān)系活動記錄表中,金龍魚同樣表示,中央廚房業(yè)態(tài)在社會已經(jīng)形成了共識,預(yù)制菜預(yù)計將成為趨勢。公司已經(jīng)在全國布局了70多個生產(chǎn)基地,基地內(nèi)工廠設(shè)施、公共設(shè)備、管理資源等生產(chǎn)要素可以進(jìn)行共享,公司的米面油產(chǎn)品也是預(yù)制菜重要的原材料。

金龍魚是中國重要的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè),在全國擁有70多個已投產(chǎn)生產(chǎn)基地,100多家生產(chǎn)型企業(yè),并新建多個生產(chǎn)基地,主要涉足油籽壓榨、食用油精煉、專用油脂、油脂科技、水稻循環(huán)經(jīng)濟、玉米深加工、小麥深加工、大豆深加工、食品原輔料、中央廚房、糧油科技研發(fā)等產(chǎn)業(yè)。

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