隨著人民生活水平的普遍提高,人們對(duì)食品的包裝要求也越來越高,從而拉動(dòng)了包裝機(jī)械市場(chǎng)的發(fā)展。目前,市場(chǎng)上需求旺盛的食品包裝機(jī)械主要有以下8種。
一是袋成型—充填—封系列包裝機(jī)。中小袋包裝應(yīng)用十分廣泛,需求量極大,特別是糧食市場(chǎng)搞活后,面粉、大米小包裝需求量很大。應(yīng)發(fā)展適用于不同狀態(tài)物料,不同包裝重量的系列包裝機(jī)械設(shè)備,解決農(nóng)產(chǎn)品的適用性、配套性及可靠性,并向多功能、自動(dòng)化、高速度方向發(fā)展。
二是瓦楞紙板、制箱(盒)、印刷成套食品包裝機(jī)設(shè)備。目前全國有近萬家制箱(盒)包裝廠,十幾年來國內(nèi)流通領(lǐng)域?qū)Πb改進(jìn)的需求不斷提高,對(duì)瓦楞紙板、制箱(盒)、印刷設(shè)備的需求量一直趨旺,供不應(yīng)求。
大量的生活日用品采用紙箱包裝外,自行車、摩托車等也采用紙箱包裝,水果也由過去的柳條筐包裝改用現(xiàn)在的紙箱包裝。未來蔬菜、糧食、食用油也會(huì)采用紙箱作為外包裝,一些機(jī)械產(chǎn)品以及零部件也會(huì)采用紙箱包裝。目前全國有80家機(jī)械制造廠生產(chǎn)1400-1600mm幅寬、單面瓦楞紙面機(jī)組,部分企業(yè)生產(chǎn)三層、五層瓦楞紙板。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,紙箱包裝企業(yè)更新改造速度的加快,迫切需要2000mm以上的寬幅,五層、七層、九層以及高強(qiáng)度等各種瓦楞紙板、制箱 (盒)成套機(jī)械設(shè)備。
三是水果蔬菜加工保鮮食品包裝機(jī)設(shè)備。水果蔬菜加工及保鮮是未來發(fā)展的一大趨勢(shì)。迫切需要水果蔬菜分級(jí)技術(shù)和裝備、榨汁技術(shù)設(shè)備、節(jié)能濃縮技術(shù)和設(shè)備、速凍蔬菜及蔬菜脫水技術(shù)與設(shè)備。
四是方便食品生產(chǎn)成套食品包裝機(jī)械設(shè)備。主要是加工方便面、方便米粉、掛面、空心面、方便粥以及饅頭、包子、餃子等方便食品所需成套機(jī)械設(shè)備需求量越來越大。另外,傳統(tǒng)食品加工,老年及嬰兒食品加工設(shè)備前景看好,應(yīng)重點(diǎn)開發(fā)。
五是啤酒、飲料灌裝成套食品包裝機(jī)械設(shè)備。目前全國有主要啤酒廠800余家,主要飲料廠2000多家。啤酒灌裝機(jī)械應(yīng)重點(diǎn)發(fā)展年產(chǎn)5萬噸以上的中型灌裝成套設(shè)備,適度發(fā)展年產(chǎn)10萬噸以上大型啤酒灌裝成套設(shè)備。
六是屠宰、肉類精加工機(jī)械。近幾年來,城市、農(nóng)村大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),屠宰、加工設(shè)備發(fā)展很快,迫切需要小型家禽屠宰加工設(shè)備、大型屠宰設(shè)備、分部位分割加工技術(shù)設(shè)備以及肉腸、火腿等精制肉深加工機(jī)械設(shè)備。
七是醫(yī)藥加工成套設(shè)備。各種中西藥加工成套設(shè)備,特別是加工中藥的現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備需求量很大。
八是糧食、食用油深加工設(shè)備。糧食、食用油深加工設(shè)備近年保持 20%-30%的增長速度,這種勢(shì)頭也將延續(xù)下去。